Nutrigenetika i dijeta

U Medrezonu radimo personalizovanu ishranu po genima.
Jednostavno, uzmemo bris sluznice usta (obraz), pošaljemo na analizu i prema rezultatima sačinimo plan ishrane i predložimo sport.
Ovo je najsigurniji tip personalizovane ishrane. Puno ljudi oko nas čini sve da smrša, ali napori ne daju rezultat. Odgovor je u genima.
Pitali ste se kako neko lako mršavi posle par sati fizičke aktivnosti nedeljno, a neko satima dnevno vežba i teško postiže da smrša. Opet je odgovor u genima.

Zašto je to tako?
Geni su konstanta. Poznavajući gene možemo izbegavati hranu i aktivnosti koje nam štete i potencirati samo dobre navike ishrane. Zato ćemo vam sastaviti dijetu prema vašim genima.
Da li ste znali da jedna šestina ljudi na zemlji ima “gladni gen“ FTO?
Možete saznati i da li ste vi u toj šestini. To je gen koji vam daje čak 70% šanse da budete debeli. Tajna „gladnog gena“ je povećanje koncentracije grelina u krvi, a grelin je hormon transmiter koji reguliše sitost, daje mozgu informaciju sitosti. Ljudi s gladnim genom kasne s osećajem sitosti, tj, pojedu više čitavih 100 kalorija po obroku. Tako 300 kalorija dnevno postaje 2100 nedeljno. To je višak koji vodi ka gojaznosti.

Analizom gena koji se dobijaju kad vam uzmemo bris sluznice obraza možemo saznati:
  • Kako metabolišete masnoće
  • Jeste li zaista osetljivi na laktozu
  • Kakvaje vaša mišićna osnova
  • Koje sportske aktivnosti su za vas najpovoljnije
Još se ispituju:
  • ADRB2 (pozicija 1 i 2)-metabolizam i mobilizacija masti
  • FABP2-apsorpcija masti
  • PPARG-nastanakmasnih ćelija
  • ADRB3-lipoliza
  • APOA2-metabolizam masti
Kombinovanje dejstva ovih gena povećava rizik nagomilavanja masnog tkiva.

Za zdravlje je važno ispitati
Da li stvarno postoji laktozna intolerancija ili ste podlegli modi, ili mučnina koja nastaje posle uzimanja obroka s laktozom ima drugi uzrok. Tada treba dijagnostiku uputiti u drugom pravcu.
Sekretor – status – jeste li ili niste sekretor

Niste sekretor jer imate mutacije gena FUT1 i FUT2 koji kodiraju stvaranje antigena na sluzokožama i na površini eritrocita, što vas čini otpornim na norvovirusne infekcije digestivnog trakta
Jeste sekretor što vam daje prednost dobrog balansa dobrih bakterija creva koje se hrane pomenutim antigenima i donose brojne benefite i zaštitu imuniteta .

Genetika i sport

Geni ADRB2 i ADRB3 odredjuju intenzitet i trajanje fizičke aktivnosti koja efikasno lsmanjuje telesnu težinu
Varijante ACE, ACTN3 odredjuju vrstu i tip aktivnosti koja osobi najbolje odgovara: aerobni treninzi ili treninzi snage.

  • ACE-Regulacija krvnog pritiska, fizička aktivnost koja zahteva snagu i brzinu
  • ACTN3- stvaranje velike snage/brzine u kratkom vremenu
  • ADRB3, ADRB2 utiču na intenzitet i trajanje fizičke aktivnosti
  • HIF1-bitan kod energetski zahtevnih sportova
Dijeta prema genima!
Potrudiću se da sadrži najlepša jela koja odgovaraju vašem ukusu u skladu sa odgovorima iz dijetnog intervjua.
Mršavite naučno! I prijatno!